BiljeSamonikla blitva sadrži eterično ulje, te višestruku količinu vitamina i minerala u odnosu na kultivirano povrće. U 100g biljke nalazimo do 180mg vitamina C i više od 12mg karotina.

Aroma:

Aroma slična blitvi ili špinatu

Samonikla blitva revitalizira kompletan organizam tako da:

  • pomaže kod kožnih tegoba
  • bitno poboljšava vid
  • čisti krv i jača kosti
  • pomaže kod problema s hemeroidima
  • regenerira jetru
  • pomaže radu gušterače
  • izbacuje sluz iz bronhija
  • bitno osnažuje imunitet organizma

Primjena:

Biljku ostavite u posudi s vodom i malo octa te isperite pod mlazom vode. U prehrani koristite na sljedeći način:

- u svježem stanju u zelenim sokovima s voćem (blender ili sokovnik)

- može se i kuhati, poput špinata ili drugih variva

Ne zaboravite

- Zbog velikog sadržaja minerala i vitamina, samonikle biljke su vrlo izdašne te se uvijek primjenjuju u manjoj količini kod konzumiranja – u odnosu na konvencionalno uzgojeno.

- Samoniklo jestivo bilje u prirodi može se brati pod nadzorom stručne osobe zbog zamjene s nekim vrstama otrovnih biljaka.

 

Autor teksta: Helena Malogorski, GEN d.o.o. - www.gen.hr

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish