začini # začinsko i samoniklo jestivo bilje # recepti # hrana i zdravlje # blog

Croatian English French German Italian Japanese Portuguese Russian Spanish

Valeriana Officinalis - Valerijana

Pročitano 14004 puta
-
Objavljeno u Jestivo bilje

Samonikla valerijana sadrži jabučnu, mravlju, octenu, maslačnu i valerijansku kiselinu, eterično ulje, azulen, borneol, alkaloide, heterozide, glikozu, sluz i mineralne soli,

Aroma:

Izrazito aromatična biljka

Samonikla valerijana revitalizira kompletan organizam tako da:

  • snažno umiruje
  • pomaže kod nesanice
  • pomaže kod srčanih smetnji (visoki krvni tlak)
  • pomaže kod tegoba s mokrenjem
  • jača očne živce
  • pomaže kod nervoznog želuca i melankolije

Primjena:

Biljku ostavite u posudi s vodom i malo octa te isperite pod mlazom vode. U prehrani koristite na sljedeći način:

- u svježem stanju u zelenim sokovima s voćem (blender ili sokovnik)

- može se i kuhati usitnjeno kao čaj

Ne zaboravite

- Zbog velikog sadržaja minerala i vitamina, samonikle biljke su vrlo izdašne te se uvijek primjenjuju u manjoj količini kod konzumiranja – u odnosu na konvencionalno uzgojeno.

- Samoniklo jestivo bilje u prirodi može se brati pod nadzorom stručne osobe zbog zamjene s nekim vrstama otrovnih biljaka.

 

Autor teksta: Helena Malogorski, GEN d.o.o. - www.gen.hr

Podijeli članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

O kolačićima

  • Ova web stranica koristi kolačiće za upravljanje autentifikacijom, navigacijom i drugim funkcijama te dijeli informacije s trećem stranama čije aplikacije koristi.

    Molimo da prije korištenja web stranice pročitate uvjete zaštite osobnih podataka koji pojašnjavaju koji se kolačići i kako koriste na njoj.

    Opći uvjeti zaštite osobnih podataka >>