začini # začinsko i samoniklo jestivo bilje # recepti # hrana i zdravlje # blog

Croatian English French German Italian Japanese Portuguese Russian Spanish

Allium Ursinum - Srijemuš

Pročitano 14932 puta
-
Objavljeno u Jestivo bilje

Samonikli srijemuš sadrži 20x veću količinu minerala i vitamina u odnosu na kultivirani češnjak, te samim time ima i takvo djelovanje na organizam.

Aroma:

Vrlo aromatična biljka, okusa na bijeli luk.

Samonikli srijemuš revitalizira kompletan organizam tako da:

  • djeluje kao prirodni antibiotik
  • djeluje kao prirodni antimikotik
  • snižava masnoće u krvi
  • regulira krvni tlak
  • revitalizira krvne arterije
  • poboljšava ten
  • popravlja probavu i umiruje

Primjena:

Biljku ostavite u posudi s vodom i malo octa te isperite pod mlazom vode. U prehrani koristite na sljedeći način:

- u svježem stanju u salatama, namazima, umacima

- ako konzumirate svu hranu: može se pržiti i s jajima ili s drugim prilogom

- može se i kuhati, poput špinata ili drugih variva

Ne zaboravite

- Zbog velikog sadržaja minerala i vitamina, samonikle biljke su vrlo izdašne te se uvijek primjenjuju u manjoj količini kod konzumiranja – u odnosu na konvencionalno uzgojeno.

- Samoniklo jestivo bilje u prirodi može se brati pod nadzorom stručne osobe zbog zamjene s nekim vrstama otrovnih biljaka.

 

Autor teksta: Helena Malogorski, GEN d.o.o. - www.gen.hr

Podijeli članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

O kolačićima

  • Ova web stranica koristi kolačiće za upravljanje autentifikacijom, navigacijom i drugim funkcijama te dijeli informacije s trećem stranama čije aplikacije koristi.

    Molimo da prije korištenja web stranice pročitate uvjete zaštite osobnih podataka koji pojašnjavaju koji se kolačići i kako koriste na njoj.

    Opći uvjeti zaštite osobnih podataka >>