Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tjestenina s tunjevinom iz limenke i vrhnjem za kuhanje j...
Posjeta:11084 Riba i plodovi mora
...višePremda miješanje piletine i šunke nije uobičajeno u recept...
Posjeta:1213 Kruh i peciva
...višePriprema ovog sendviča s lososom vrlo je jedostavna. Ako ...
Posjeta:1139 Kruh i peciva
...višeTunu su pecali i antički narodi te je ona u jelovnicima svi...
Posjeta:1114 Riba i plodovi mora
...višeRiba na kreolski je jelo s ribom bogato začinima koje se se...
Posjeta:2250 Riba i plodovi mora
...više

Brownies su američki čokoladni kolači. Naziv brownie dobio je po svojoj smeđoj boji (brown = smeđe). Smatra se da se kolač prvu put pojavio početkom 20-tog stoljeća.
Postoji bezbroj varijacija recepata za brownie, koji se razlikuju ne samo po sastojcima već i po strukturi kolača. Ovaj recept predstavlja vrlo jednostavnu brownie opciju.
170 g obične čokolade
150 g maslaca
4 jaja
150 g šećera
150 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
Zagrijte pećnicu na 180 C.
Istucite jaja i šećer zajedno tako da nastane gusta krema. Dodajte brašno i prašak za pecivo.
Otopite čokoladu i maslac. Dodajte pripremljenu smjesu jaja i brašna.
Ulijte smjesu u namašćeni pleh za pečenje. Pecite oko 25 minuta. Kada provjeravate da li je kolač gotov, imajte na umu da viljuška (ili čime već probavate) ne smije biti potpuno suha već malo ljepljiva.
Kolač narežite na kocke, neka se ohladi prije serviranja.