Tajlandska juha s rižom

Gumbo

Tajlandska juha s rižom ponekad se u Tajlandu servira kao bogat doručak, premda u sebi sadrži meso i rižu.

Nam Pla začin daje ovoj juhi izvanredan okus.

 

 

 

Sastojci:

Pola litre kokošje juhe
120 g mljevene svinjetine
200 g kuhane riže
Nam Pla začin
1 jaje

Priprema:

Zagrijte juhu da provrije pa umješajte svinjetinu. Razbijte/usitnite meso žlicom kako se ne bi kuhala u komadu. Kuhajte oko 10 minuta.

Smanjite vatru pa umješajte rižu i kuhajte još 2 minute.

Začinite juhu s Nam Pla.

Kada je juha vruća i gotova, servirajte ju u posude ili tanjure za serviranje i u svako serviranje razbijte sirovo jaje. Jaje se razmuti u vrućoj juhi.