Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Chapati kruh
Chapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1669 Kruh i peciva
...više
Paella
Paella je jedno od najpoznatijih španjolskih jela. Nekad da...
Posjeta:2083 Riba i plodovi mora
...više
Salsa II
Postoji bezbroj recepata za pripremu salse (koju obično z...
Posjeta:1355 Umaci i prelivi
...više
Bruschetta sa sirom
Bruschette je jelo koje potiče iz Italije a može se servir...
Posjeta:4062 Kruh i peciva
...više
Juha od skuše
Talijanska juha od skuše jednostavna je za pripremu a vrlo je ukusna.
Skušu možete zamijeniti i nekom drugom odgovarajućom ribom.
Sastojci:
4 rajčice, oguljene i očišćene od sjemenki
150 ml vode
1 glavica luka, nasjeckanog
1 režanj češnjaka, zgnječen
Sol
1 list lovora
4 žličice sušenog mažurana
1 žličica naribane limunove kore
4 zrna papra, zgnječenih
300 ml suhog bijelog vina
4 male skuše
Priprema:
Stavite sve sastojke osim ribe u lonac za kuhanje. Poklopite, pustite da zakuha pa potom kuhajte još 10 minuta.
Očišćenu ribu, narezanu na komade dodajte juhi. Ako vam se čini da nedostaje tekućine, dolijte malo vruće vode. Tekućina mora malo pokrivati ribu. Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.