PizzaSvojevrsna turska pizza punjena mljevenim mesom, lukom i rajčicama, s jajem pečenim na vrhu.

Sastojci:

Tijesto:
20 dkg omekšanog margarina
2 dcl ulja
2 dcl jogurta
2 dcl vode
1 žličica praška za pecivo
1 bjelanjak
brašno

Punjenje:
300 g mljevenog mesa
2 manje glavice luka, usitnjene
1 rajčica, oguljena i usitnjena
Sol i papar

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 C.

Izmiješajte sve sastojke za punjenje te zasebno izmiješajte sve sastojke za tijesto - dodajte dovoljno brašna da dobijete mekano tijesto. Razdvojite tijesto u 12 kugli veličine mandarina. Razvaljajte svaku kuglu u oval pa spojite rubove kako bi dobili izgled malog broda. Složite ih na namašćeni pleh za pečenje ili na papir za pečenje.

Napunite pizze mesom, lagano ih premažite bjelanjkom. Pecite pizze oko 20 minuta (ubodite viljuškom rub jedne pizze kako bi provjerili da li je tijesto pečeno).

Croatian English French German Greek Italian Japanese Portuguese Russian Spanish