Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Pohani oslić
Pohane ribe, poput ovog oslića, uvijek su izvrsne uz malo l...
Posjeta:2582 Riba i plodovi mora
...višeSeviche
Sirova riba jela se još u doba Rimskog carstva. Premda se u...
Posjeta:1706 Riba i plodovi mora
...više
Gumbo
Gumbo je Cajun recept za gustu jugu s ribom i plodovima mor...
Posjeta:1571 Riba i plodovi mora
...višeAromatično ulje
Mediteranske začinske biljke koje ovom ulju daju posebnu ...
Posjeta:1301 Umaci i prelivi
...više
Umak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1946 Umaci i prelivi
...više
Umak od jogurta
Ljudi prave i jedu jogurt već više od 5000 godina. Jogurt...
Posjeta:4573 Umaci i prelivi
...više
Kruh s češnjakom
Kruh s češnjakom priprema se od duguljastog kruha (npr. fr...
Posjeta:1709 Kruh i peciva
...više
Foccacia kruh
Foccacia je vrlo moderan talijanski kruh koji je običan iz...
Posjeta:1772 Kruh i peciva
...više
Ciabatta s mortadelom
Ciabatta kruh je talijanski kruh s posebnim ukusom, čiji naziv u prijevodu znači "papuča," a taj naziv je dobio zbog svog izgleda.
Kako je ciabatta kruh kratak i širok, idealan je za razne vrste sendviča.
Sastojci:
2 ciabatte, prerezane
5 dkg mortadele
Pola rajčice narezane na ploške
4 lista sira po želji
Pola zelene paprike, narezane na trakice
Par ploški krastavca
Žličica senfa
Malo naribanog parmesan sira
Priprema:
Donji dio ciabatte premažite senfom. Na njega složite sir, pa mortadelu, pa rajčicu i krastavac. Pospite parmesan sirom, pa poklopite gornjim dijelom ciabatte.