Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tunjevina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina...
Posjeta:1246 Riba i plodovi mora
...višeKopar ima vrlo specifičan okus, sličan kuminu ali blaži, a...
Posjeta:1324 Kruh i peciva
...višeFoccacia je vrlo moderan talijanski kruh koji je običan iz...
Posjeta:1772 Kruh i peciva
...višeOvaj recept ponovno koristi savršenu harmoniju kombiniranj...
Posjeta:1000 Riba i plodovi mora
...višeU ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1684 Riba i plodovi mora
...višeOva bruschetta (prepečeni kruh premazan s češnjakom i masl...
Posjeta:3269 Kruh i peciva
...više
Jela pripremljena u kineskom woku izuzetno su ukusna.
Ovaj recept je improvizacija na temu kineskih recepata - kupus s mljevenim mesom i gljivama pripremljen u woku. Možete dalje improvizirati i dodavati sastojke po želji.

Ove punjene paprike razlikuju se od tradicionalnih po tome što ih punimo kombinacijom mljevenog mesa, sira (feta i mozzarella) i umaka od rajčice sa začinskim travama.

Kulinarstvo Srednjeg Istoka oblikovalo se pod utjecajem brojnih kultura. Primjena ljutih začina pokazuje da je Srednji Istok bio ishodište ili stanica za prijevoz začina iz Azije u Evropu.
Janjetina je vrlo često sastojak glavnih jela pripremanih na tom području.

Gauda je jedan od najpoznatijih nizozemskih sireva koji je naziv dobio po gradu Gauda. Sir ima tamno žutu boju i vrlo specifičan miris.
Kako se Gauda sir vrlo lijepo topi, izvrstan je dodatak toplim jelima.

Ovaj talijanski recept za janjetinu s ružmarinom koristi ružmarin, češnjak i vino kako bi se iz janjetine izvukao najbolji okus. Janjetina s ružmarinom izuzetno je aromatična i ukusna.