Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Pesto umak (Umak Genovese)
Pesto je talijanski aromatièan umak od sviježeg bosiljka,...
Posjeta:2808 Umaci i prelivi
...više
Sendvič s pancetom i salatom
Panceta se obično stavlja u razne talijanske sendviče, a s...
Posjeta:1047 Kruh i peciva
...više
Brza tjestenina s tunjevinom
Tjestenina s tunjevinom iz limenke i vrhnjem za kuhanje j...
Posjeta:11084 Riba i plodovi mora
...više
Arroz de Polvo (Rižoto s hobotnicom)
Portugalci su odavno spoznali da su riba i morski plodovi ...
Posjeta:1321 Riba i plodovi mora
...više
Umak od jogurta
Ljudi prave i jedu jogurt već više od 5000 godina. Jogurt...
Posjeta:4573 Umaci i prelivi
...višeUmak od hrena
Umak od hrena je ljuti umak koji posebno odgovara uz kuha...
Posjeta:1767 Umaci i prelivi
...više
Mađarski složenac
Mađarski složenac sastoji se od jaja, krumpira, šunke i ljute salame a začinjen je crvenom paprikom i kiselim vrhnjem.
Sastojci:
1 kg krumpira
Pola žličice soli
6 jaja
100 gr maslaca
2 kisela vrhnja
20 dkg šunke
20 dkg ljute salame
1 žličica crvene paprike
Priprema:
Skuhajte jaja, oljuštite ih i narežite na ploške. Skuhajte krumpire u posoljenoj vodi, skuhane krumpire narežite na ploške.
Zagrijte pećnicu na 180 C. Namastite posudu za pečenje, posložite ploške krumpira na dno. Posolite. Otopite maslac i pospite ga po krumpirima. Posložite šunku, potom red krumpira, pa sve opet posolite i prelijte sa još otopljenog maslaca. Posložite red jaja, na njih složite salamu, pa završite sa još jednim redom krumpira. Prelijte preostalim maslacem, pa potom kiselim vrhnjem. Pecite oko 30 minuta.