Složenac s teletinom

Teletina

Složenac od teletine je vrlo ukusan složenac s više sastojaka ali uprko svom nazivu ovo se jelo priprema vrlo jednostavno.

Premda recept navodi samo paprike i mahune kao sastojke ovog jela, njemu možete dodati i drugo povrće po želji (npr, tikvice, patlidžan, itd.

 

Sastojci:

250 g teletine, narezane na kocke
2 glavice luka, sitno nasjeckanog
2 zelene paprike, očišćene i narezane na kockice
250 g gljiva, narezanih na listiće
300 ml pasirane rajčice
1 režanj nasjeckanog češnjaka
1 žlica soja umaka
1 žličica oregana
Sol, papar
200 g mahuna

Priprema:

Izmiješajte sve sastojke osim mahuna u posudi za pečenje. Pecite oko sat vremena na 190 C. Dodajte mahune i pecite još 15 minuta.