Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Sendvič s puretinom
Vrlo običan sendvič s narezanim kuhanim purećim mesom pose...
Posjeta:955 Kruh i peciva
...više
Umak s krastavcima
Jedan od glavnih sastojaka ovog umaka, Worcestershire uma...
Posjeta:1247 Umaci i prelivi
...više
Odrezak lososa na grillu II
Losos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1111 Riba i plodovi mora
...višeBrza tjestenina s tunjevinom
Tjestenina s tunjevinom iz limenke i vrhnjem za kuhanje j...
Posjeta:11085 Riba i plodovi mora
...više
Umak od rajčice
Najstarije umake od rajčice pripremali su drevni narodi ...
Posjeta:1770 Umaci i prelivi
...višeDijetalni tartar
Recept za dijetalni tartar namijenjen je onima koji, iz z...
Posjeta:1753 Umaci i prelivi
...višeZačinjeno ulje
Začinjeno ulje možete koristiti kao dodatak raznim jelima...
Posjeta:959 Umaci i prelivi
...više
Jambalaya
Jambalaya je tradicionalni Cayun recept za rižu s povrćem i...
Posjeta:1717 Riba i plodovi mora
...višePoširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1379 Kruh i peciva
...višeKruh s češnjakom
Kruh s češnjakom priprema se od duguljastog kruha (npr. fr...
Posjeta:1709 Kruh i peciva
...više
Rižoto sa ribom i školjkama
U rižoto s ribama i školjkama možete dodati bilo koju odgov...
Posjeta:1149 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič sa šunkom
Ovaj sendvič je vrlo jednostavan sendvič s uobičajenim sas...
Posjeta:1150 Kruh i peciva
...višeSloženac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1043 Riba i plodovi mora
...više
Curry od piletine
Naziv curry koristi se za ljuta jela koja koriste ljute začine koji se razlikuju od zemlje do zemlje, a većinom se koristi istoimeni začin.
Najstariji poznati recept za ljuti umak s kruhom datira iz vremena Mezopotamije. Naziv curry dolazi od tamilske riječi kari koja označava ljuti umak. Postoje brojne vrste curry jela, ovisno o glavnom sastojku tiog ljutog umaka (vegetarijanski, piletina, meso, riba, itd.).
Sastojci:
40 dkg piletine nasjeckane na komadiće
Sol po želji
1 glavica luka nasjeckana na kolutiće
2 žličice Curry začina
Malo ulja
Priprema:
Zagrijte ulje na umjerenoj vatri. Popržite piletinu sa svih strana, pržite oko 10 minuta.
Posolite piletinu, dodajte luk i pržite mješajući dok luk ne omekša. Po potrebi dodajte malo vode da jelo ne zagori.
Na samom kraju dodajte curry začin. Izmješajte te kuhajte još par minuta.
Servirajte s rižom.