Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Dijetalni tartar
Recept za dijetalni tartar namijenjen je onima koji, iz z...
Posjeta:1753 Umaci i prelivi
...više
Ciabatta s mortadelom
Ciabatta kruh je talijanski kruh s posebnim ukusom, čiji n...
Posjeta:1105 Kruh i peciva
...više
Gumbo
Gumbo je Cajun recept za gustu jugu s ribom i plodovima mor...
Posjeta:1571 Riba i plodovi mora
...višeOdrezak lososa na grillu II
Losos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1111 Riba i plodovi mora
...više
Remulada
Remulada, umak čije je podrijetlo u francuskom kulinarstv...
Posjeta:1411 Umaci i prelivi
...više
Rižoto sa ribom i školjkama
U rižoto s ribama i školjkama možete dodati bilo koju odgov...
Posjeta:1149 Riba i plodovi mora
...više
Marijin domaći kruh
Recept za ovaj domaći kruh dobiven je od tete Marije iz je...
Posjeta:2359 Kruh i peciva
...više
Tjestenina s rikulom
Ovaj recept je jednostavan da ne može biti jednostavniji (skuhajte tjesteninu, na tavi popržite rikulu, pospite ju po tjestenini, sve pospite Parmesan sirom i pinjolama), a okus je nevjerojatan.
Sastojci:
40 dkg tjestenine po želji
1 dcl maslinova ulja
10 dkg očišćene rikule
Sol po želji
Naribani Parmesan sir
2 žlice preprženih pinjola (po želji)
Priprema:
Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi i ocijedite ju. Nastojte ju skuhati al dente.
Zagrijte ulje u tavi na umjerenoj vatri. Dodajte rikulu i mješajte ju oko pola minute, tek toliko da malo povene. Izvadite rikulu. U posudu za kuhanje vratite tjesteninu, dodajte joj rikulu i sve dobro promješajte.
Dodajte još soli ako mislite da je to potrebno, a zatim tjesteninu pospite Parmesan sirom. Ako ste odabrali dodati i pinjole, pospite ih po tjestenini.