Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Raita
Raita je tradicionalna indijski dodatak jelima koji se pr...
Posjeta:1501 Umaci i prelivi
...više
Bagna Cauda (Umak od slanih srdela)
Bagna Cauda je talijanski recept podrijetlom iz Piedmonta....
Posjeta:1038 Riba i plodovi mora
...više
Polpete alla Mare
Ribu možete jesti na brojne načine: kuhano, prženu, pečenu,...
Posjeta:1125 Riba i plodovi mora
...više
Poširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1379 Kruh i peciva
...više
Rižoto s povrćem
Rižoto s povrćem idealan je kao samostalno jelo, ali i kao prilog nekom pečenom mesu, ribama ili peradi. U rižot možete dodavati koje god povrće želite, samo obratite pažnju na vrstu i čvrstinu kako vam se povrće ne bi raskuhalo.
Sastojci:
125 g riže (Basmati ako je moguće)
2 žlice ulja
1 poriluk, nasjeckan
1 crvena paprika, nasjeckana
4 stabljike celera, nasjeckane
1 žličica crvene paprike
Pola žličice cimeta
300 ml vode
1 žličica Vegete
1 mala glavica brokule, odvojene na cvijetove
1 mala glavica karfiola, usitnjena na manje cvijetove
Priprema:
Zagrijte ulje i na njemu popržite poriluk, crvenu papriku i celer oko 2 minute. Umješajte začine, rižu i Vegetu pa ulijte vodu. Sve izmješajte i pustite da jelo zakuha.
Smanjite vatru pa umješajte brokulu i karfiol. Kuhajte oko 25 minuta, sve dok riža ne upije svu tekućinu. Povremeno promješajte.