Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
U ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1684 Riba i plodovi mora
...višeNajstarije umake od rajčice pripremali su drevni narodi ...
Posjeta:1770 Umaci i prelivi
...višeLosos ima puno proteina a malo masnoća te je stoga vrlo pop...
Posjeta:1491 Riba i plodovi mora
...višeTartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1721 Umaci i prelivi
...višeBruschette je jelo koje potiče iz Italije a može se servir...
Posjeta:4064 Kruh i peciva
...više
Pohane tikvice iznaredna su zamjena za bilo koje mesno jelo. Možete ih servirati uz bilo koje povrće (savjetujemo špinat ili blitvu), krumpir ili rižu.
Jelo je vrlo ukusno i toplo i hladno.
400 g tikvica
2 jaja
100 g brašna
150 g krušnih mrvica
Sol
Ulje za prženje
Tikvicama odrežite vrhove i dobro ih operite. Narežite ih na vrlo tanke ploške. Posolite ploške.
Svaku plošku uvaljajte u brašno, pa ju umočite u jaja pa ju potom uvaljajte u krušne mrvice. Pecite na vrućem ulju tako da s obje strane porumene.
Servirajte uz mesna jela ili kao glavno jelo.
P.S. Na isti način možete pohati i patlidžan, ali ga prije rezanja na ploške ogulite.