Omlet s rajčicama

Omlet

Omlet s rajčicama je jednostavno jelo koje se vrlo brzo priprema.

Ako vam se čini da je omlet prejednostavan, dodajte mu druge sastojke po želji (npr. sir, začinske trave, itd.).

 

Sastojci:

2-3 rajčice srednje veličine
4 jaja
1 režanj češnjaka, protišnjen
Prstohvat usitnjenih začinskih trava po želji
2 žličice maslaca
Sol i papar po želji

Priprema:

Ogulite rajčicu i narežite ju na sitne komadiće.

Istucite jaja pa u njih umješajte začinske trave, sol, papar i češnjak.

Zagrijte tavu pa na njoj otopite maslac na umjerenoj vatri. Dodajte rajčicu pa ju popržite par minuta, stalno mješajući. Prelijte rajčicu jajima. Pecite dok ne vidite da je donjio dio omleta gotov (mora biti čvrst i dobiti vrlo blagu smeđkastu boju). Okrenite omlet pa pecite dok
ne dobije boju. Servirajte toplo.