Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Kruh s češnjakom priprema se od duguljastog kruha (npr. fr...
Posjeta:1709 Kruh i peciva
...višeFoccacia je vrlo moderan talijanski kruh koji je običan iz...
Posjeta:1772 Kruh i peciva
...višeNajstarije umake od rajčice pripremali su drevni narodi ...
Posjeta:1770 Umaci i prelivi
...višeTunjevina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina...
Posjeta:1247 Riba i plodovi mora
...višeTunu su pecali i antički narodi te je ona u jelovnicima svi...
Posjeta:1114 Riba i plodovi mora
...višeRiba se ne sprema često s ljutim začinima kao što je chili...
Posjeta:1599 Riba i plodovi mora
...više
Pohane ribe, poput ovog oslića, uvijek su izvrsne uz malo limuna, a možete ih servirati s prženim ili kuhanim krumpirom, ili uz neki jednostavan povrtni rižoto.
6 fileta oslića
Sol i papar
Ulje za prženje
Kukuruzno brašno
Limun
Filete oslića operite i pustite da se dobro ocijede (možete ih lagano pobrisati papirnatim ručnikom za kućanstvo).
Posolite i popaprite filete s obje strane, uvaljajte ih u kukuruzno brašno s obje strane.
Zagrijte ulje da bude vruće, pa na umjerenoj vatri pržite filete oslića oko pet minuta sa svake strane.
Servirajte s kriškama limuna i tartar umakom.