Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Složenac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1045 Riba i plodovi mora
...više
Tjestenina s rajčicom i ribom
U 15-om i 16-om stoljeću nije bilo hladnjaka pa su ribari...
Posjeta:1277 Riba i plodovi mora
...više
Umak od jogurta
Ljudi prave i jedu jogurt već više od 5000 godina. Jogurt...
Posjeta:4574 Umaci i prelivi
...više
Pohani oslić
Pohane ribe, poput ovog oslića, uvijek su izvrsne uz malo l...
Posjeta:2584 Riba i plodovi mora
...više
Salata od jaja
Ova vrlo jednostavno pripremljena salata ukusna je kao predjelo ili kao dodatak drugim jelima. Dijon senf možete zamijeniti i nekom drugom vrstom senfa, ali Dijon umak joj zbog svog specifičnog okusa daje posebnu aromu.
Salata od piletine i krumpira
Salata od piletine i krumpira vrlo je zasitna, a najidealnija je za posebne prigode, kad se može servirati kao predjelo.
Ovisno o sezoni, salati možete dodati i npr. sitno nasjeckani mladi luk ili drugo povrće koje ne ispušta previše vlastitog soka.
Ruska salata
Ruska salatu ili salatu Olivier navodno je prvi put pripremio francuski kuhar Lucien Olivier u restoranu Hermitage u Moskvi 1860-tih godina. Navodno je tada umjesto piletine koristio divljač.
Bez obzira na podrijetlo i povijest salate, ona se obično priprema u posebnim prigodama tj. nije salata svakodnevne prehrane.
Salata s tunjevinom
Salata s tunjevinom vrlo se brzo priprema, ukusna je, a može se servirati kao glavno jelo za ljetne mjesece ili kao priloj jelima od ribe ili plodova mora.
Salati možete dodati i druge sastojke po želji (npr. sviježu rajčicu ili krastavac).
Salata s rižom
Salata s rižom i raznim dodacima vrlo je ukusna u bilo koje doba godine, topla ili rashlađena. Tunjevina je posebno dobar dodatak ovoj salati koju možete servirati i kao glavno jelo, posebno u vrućim ljetnim mjesecima.