Uskršnja salata od jaja

Salata

Ova vrlo jednostavna salata od jaja izvrsno se uklapa u uskršnji blagdanski ručak, kao dodatak mesnim, pilećim ili purećim jelima.

U salatu možete dodati i malo kapara koji će obogatiti njen okus.

 

Sastojci:

8 kuhanih jaja
15 ml majoneze
30 ml jačeg senfa
1 žličica sušenog kopra
Pola žličice crvene paprike
Pola glavice crvenog luka, usitnjenog
Sol i papar

Priprema:

Narežite jaja na sitne komadiće. Izmješajte ih s ostalim sastojcima, posolite i poparite po želji. Sve dobro izgnječite.

Servirajte na kruhu ili preko zelene salate narezane na rezance.