Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Odrezak lososa na grillu II
Losos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1111 Riba i plodovi mora
...višeCiabatta s povrćem
Sendviči s ciabatta kruhom najukusniji su kad su pripremlj...
Posjeta:1117 Kruh i peciva
...više
Pesto
Povijest pesto umaka otkriva da se umak prvo pripremao u ...
Posjeta:1094 Umaci i prelivi
...više
Foccacia kruh
Foccacia je vrlo moderan talijanski kruh koji je običan iz...
Posjeta:1772 Kruh i peciva
...više
Ciabatta s mortadelom
Ciabatta kruh je talijanski kruh s posebnim ukusom, čiji n...
Posjeta:1105 Kruh i peciva
...više
Cezar salata
Prema nekim izvorima, Cezar salatu smislio je 1903. jedan talijanski kuhar u New Yorku. Bez obzira na tko ju je smislio, ova je salata oduvijek vrlo popularna u brojnim restoranima svijeta, pa ju je tako npr. 1930. godine Internacionalno udruženje gurmana proglasilo "najboljim američkim receptom posljednjih pedeset godina".
Sastojci:
Prstohvat soli
2 režnja češnjaka, protišnjenog ili vrlo sitno nasjeckanog
4 žlice majoneze
3 slana sardona ili sardele, oprane i obrisane
1 žlica soka od limuna
1 žličica Worcestershire umaka
2 žlice maslinovog ulja
6 žlica naribanog parmezana
1 glavica zelene salate srednje veličine, izrezana na sitnije komadiće
Priprema:
Sa mikserom izmješajte ulje, češnjak, majonezu, sardone, sok od limuna i Worcestershire umak dok ne nastane glatka smjesa. Na kraju umješajte 2 žlice parmezana.
Izmješajte salatu sa pripremljenim umakom. Podjelite u 4 posude za serviranje, pospite preostalim parmezanom.