Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Tartar I
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1735 Umaci i prelivi
...višeUmak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1959 Umaci i prelivi
...više
Arroz de Polvo (Rižoto s hobotnicom)
Portugalci su odavno spoznali da su riba i morski plodovi ...
Posjeta:1334 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s pancetom i salatom
Panceta se obično stavlja u razne talijanske sendviče, a s...
Posjeta:1055 Kruh i peciva
...višeUmak s krastavcima
Jedan od glavnih sastojaka ovog umaka, Worcestershire uma...
Posjeta:1258 Umaci i prelivi
...više
Tjestenina s rajčicom i ribom
U 15-om i 16-om stoljeću nije bilo hladnjaka pa su ribari...
Posjeta:1285 Riba i plodovi mora
...više
Lignje s bosiljkom
Premda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj ...
Posjeta:2124 Riba i plodovi mora
...više
Salsa III
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1824 Umaci i prelivi
...višeRiblji fileti u tijestu
Riblje filete možemo spremati na razne načine. Pohani filet...
Posjeta:1233 Riba i plodovi mora
...više
Foccacia kruh
Foccacia je vrlo moderan talijanski kruh koji je običan iz...
Posjeta:1784 Kruh i peciva
...više
Ruska salata
Ruska salatu ili salatu Olivier navodno je prvi put pripremio francuski kuhar Lucien Olivier u restoranu Hermitage u Moskvi 1860-tih godina. Navodno je tada umjesto piletine koristio divljač.
Bez obzira na podrijetlo i povijest salate, ona se obično priprema u posebnim prigodama tj. nije salata svakodnevne prehrane.
Sastojci:
3 pileća filea, skuhana
5 krumpira srednje veličine, skuhanih
2 šake zelenog graška, skuhanog
5 kiselih krastavaca
2 vrećice majoneze
Sok od 1 limuna
Sol po želji
Papar po želji
Priprema:
Sve sastojke narežite na sitnije komadiće, posolite i popaprite ih. Zatim ih prelijte sokom od limuna, pa umješajte majonezu. (Po želji dodajte još majoneze, ovisi o vašem ukusu). Salatu rashladite prije serviranja.