Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Pržena riba sa salatom od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova sal...
Posjeta:1518 Riba i plodovi mora
...više
Tjestenina s rajčicom i ribom
U 15-om i 16-om stoljeću nije bilo hladnjaka pa su ribari...
Posjeta:1285 Riba i plodovi mora
...više
Ljuti cipal
Riba se ne sprema često s ljutim začinima kao što je chili...
Posjeta:1618 Riba i plodovi mora
...više
Paella
Paella je jedno od najpoznatijih španjolskih jela. Nekad da...
Posjeta:2116 Riba i plodovi mora
...više
Pesto
Povijest pesto umaka otkriva da se umak prvo pripremao u Italiji, na području Đenove, ali neki smatraju da povijest umaka vodi u Rimsko carstvo kad se pripremao namaz od sira s bosiljkom.
Pesto se priprema od maslinova ulja, pinjola i bosiljke (mogu se dodavati i druge namirnice), a najčešće se servira s tjesteninom.
Sastojci:
450 g sviježeg bosiljka
5 režnjeva češnjaka
75 g naribanog Parmesan sira
75 g pinjola ili oraha
160 ml maslinovog ulja (djevičanskog)
Papar po želji
Priprema:
Izmiksajte sve sastojke u mikseru na velikoj brzini tako da sve bude ravnomjerno nasjeckano i promješano. Umjesto miksanja možete i sve sastojke ručno dobro zgnječiti.