Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Foccacia kruh
Foccacia je vrlo moderan talijanski kruh koji je običan iz...
Posjeta:1784 Kruh i peciva
...više
Tartar II
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1091 Umaci i prelivi
...više
Sendvič s lososom
Priprema ovog sendviča s lososom vrlo je jedostavna. Ako ...
Posjeta:1149 Kruh i peciva
...više
Orada s Parmesan sirom
Sastojci:
1,5 kg orade
250 gr Parmesa sira
50 ml maslinova ulja
Prstohvat soli
Prstohvat kumina
Priprema:
Očistite ribu, odbacite glavu i rep. Zagrijte pećnicu na 220 C.
Naribajte sir i dobro ga istucite s maslinovim uljem (u današnje vrijeme najlakše je da ih izmiksate u mikseru). Nauljite pleh za pečenje, položite ribu na njega i dobro ju premažite pripremljenom smjesom ulja i sira. Okrenite ribu pa premažite i njenu drugu stranu.
Pecite 15 minuta, izvadite ribu i okrenite ju. Pecite još 15 minuta. Izmješajte kumin i sol, pospite ih po pečenoj ribi, pa ribu poškropite s malo maslinova ulja.