Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1091 Umaci i prelivi
...višeRiblji kolačići prikladni su kao toplo predjelo ili glavno...
Posjeta:1399 Riba i plodovi mora
...višePostoji bezbroj recepata za pripremu salse (koju obično z...
Posjeta:1363 Umaci i prelivi
...višeVrlo običan sendvič s narezanim kuhanim purećim mesom pose...
Posjeta:963 Kruh i peciva
...višeChapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1683 Kruh i peciva
...višeUmak od hrena je ljuti umak koji posebno odgovara uz kuha...
Posjeta:1780 Umaci i prelivi
...više230 gr očišćenih i skuhanih škampi
15 ml maslinova ulja
30 ml ribljeg umaka (garos)
15 gr meda
30 gr sviježeg oregana
Samljeveni papar
Izmješajte maslinovo ulje, riblji umak i med. Umiješajte škampe i sve istresite u veliku tavu za prženje. Pržite škampe svega 5 minuta, izvadite ih i poklopite kako bi zadržali toplinu.
Zagrijte tekućinu od prženja, kuhajtu ju dok pola ne ishlapi. Dodajte oregano, čekajte da zakuha pa sve prelijte preko škampi. Popaprite i servirajte.