Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Arroz de Polvo (Rižoto s hobotnicom)
Portugalci su odavno spoznali da su riba i morski plodovi ...
Posjeta:1334 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s lososom i koprom
Kopar ima vrlo specifičan okus, sličan kuminu ali blaži, a...
Posjeta:1344 Kruh i peciva
...više
Tuna sendvič
Ovaj španjolski sendvič s tunjevinom iz limenke jedna je o...
Posjeta:1624 Kruh i peciva
...više
Sendvič s lososom
Priprema ovog sendviča s lososom vrlo je jedostavna. Ako ...
Posjeta:1149 Kruh i peciva
...višeBakalar Fornado
Bacalhau Fornado je zapečeni bakalar s rajčicom koji se pr...
Posjeta:1430 Riba i plodovi mora
...višeTartar II
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1091 Umaci i prelivi
...više
Rižoto s plodovima mora
Pripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristi...
Posjeta:3727 Riba i plodovi mora
...višePaella
Paella je jedno od najpoznatijih španjolskih jela. Nekad da...
Posjeta:2117 Riba i plodovi mora
...više
Brza tjestenina s tunjevinom
Tjestenina s tunjevinom iz limenke i vrhnjem za kuhanje j...
Posjeta:11148 Riba i plodovi mora
...više
Inčuni u zelenom umaku I
Inčuni u zelenom umaku su talijanski recept za predjelo ili...
Posjeta:1047 Riba i plodovi mora
...više
Odrezak lososa na grillu II
Losos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1117 Riba i plodovi mora
...više
Salsa I
Chili začin je prašak napravljen od samljevenih ljutih ch...
Posjeta:975 Umaci i prelivi
...više
Pullum Frontonianum (Piletina a la Fronto)
Sastojci:
1 pile (oko 1-1.5kg)
100ml ulja
200ml Liquamena, ili 200ml vina + 2 žličice soli
1 poriluk
sviježi kopar, čubar, korijandar, te papar
malo Defrituma
Priprema:
Izmješajte Liquamen, ulje, usitnjeni kopar. Čubar i sviježi korijandar. Premažite pile s tom smjesom i pecite oko 1 sat u pećnici zagrijanoj na 220 C. Kad je pile pečeno, navlažite tanjur za serviranje s Defritumom, stavite na njega pile i popaprite ga pa potom servirajte.
Autor originalnog recepta je William Chuang, recept je preveden i objavljen uz dozvolu vlasnika.