začini # začinsko i samoniklo jestivo bilje # recepti # hrana i zdravlje # blog

Croatian English French German Italian Japanese Portuguese Russian Spanish

Iscia Omentata (Starorimski burger)

Pročitano 76336 puta
-
Objavljeno u Rim

Sastojci:

500g mljevenog mesa
1 francuski kruh, močen u bijelom vinu
2,5g sviježe samljevenog papra
50ml Liquamena (možete zamijeniti s pola žličice soli + malo bijelog vina)
malo pinjola i zrna zelenog papra
malo Caroenuma
Folija za pečenje

Priprema:

Izmješajte mljeveno meso s natopljenim francuskim kruhom. Izmješajte začine i dodajte ih mesu. Napravite male hamburgere i u njih zabodite pinjole i zeleni papar. Stavite hamburgere na foliju za pečenje i pecite ih zajedno sa Caroenumom.

Autor originalnog recepta je William Chuang, recept je preveden i objavljen uz dozvolu vlasnika.

Podijeli članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

O kolačićima

  • Ova web stranica koristi kolačiće za upravljanje autentifikacijom, navigacijom i drugim funkcijama te dijeli informacije s trećem stranama čije aplikacije koristi.

    Molimo da prije korištenja web stranice pročitate uvjete zaštite osobnih podataka koji pojašnjavaju koji se kolačići i kako koriste na njoj.

    Opći uvjeti zaštite osobnih podataka >>