Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Rižoto sa sipama
Rižoto sa sipama je klasično mediteransko jelo u kojem riža...
Posjeta:2273 Riba i plodovi mora
...više
Tartar II
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1091 Umaci i prelivi
...više
Bagna Cauda (Umak od slanih srdela)
Bagna Cauda je talijanski recept podrijetlom iz Piedmonta....
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...više
Pecivo za hamburger
Postoji zaista bezbroj recepata za pripremu peciva u koje ...
Posjeta:1558 Kruh i peciva
...višeBrza tjestenina s tunjevinom
Tjestenina s tunjevinom iz limenke i vrhnjem za kuhanje j...
Posjeta:11148 Riba i plodovi mora
...više
Bakalar Fornado
Bacalhau Fornado je zapečeni bakalar s rajčicom koji se pr...
Posjeta:1430 Riba i plodovi mora
...više
Salsa III
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1824 Umaci i prelivi
...višePolpete od tunjevine I
Kako postoji bezbroj načina pripreme tunjevine, nije neobič...
Posjeta:1406 Riba i plodovi mora
...više
Sarda Ita Fit (Tunjevina s medom i datuljama)
Sastojci:
500g fileta tunjevine
2,5g samljevenog papra
2,5g ljupčaca
2,5g majčine dušice
2,5g oregana
2,5g rutvice
150g datulja bez koštica
15ml meda
4 tvrdo kuhana jaja, narezana na četvrtine
50ml bijelog vina
30ml vinskog octa
50ml Defrituma
30-45ml maslinova ulja
Priprema:
Skuhajte filete tunjevine. Izmješajte tunjevinu s datuljama, medom, vinom, octom, Defritumom i uljem. Stavite smjesu u posudi za serviranje i ukrasite kuhanim jajima.
Autor originalnog recepta je William Chuang, recept je preveden i objavljen uz dozvolu vlasnika.