Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Riba s maslinama
Ovaj recept ponovno koristi savršenu harmoniju kombiniranj...
Posjeta:1010 Riba i plodovi mora
...više
Začinjeno ulje
Začinjeno ulje možete koristiti kao dodatak raznim jelima...
Posjeta:973 Umaci i prelivi
...više
Tartar I
Tartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1735 Umaci i prelivi
...višeSeviche
Sirova riba jela se još u doba Rimskog carstva. Premda se u...
Posjeta:1727 Riba i plodovi mora
...više
Polpete alla Mare
Ribu možete jesti na brojne načine: kuhano, prženu, pečenu,...
Posjeta:1133 Riba i plodovi mora
...više
Sauce Gingyuer (Umak od đumbira)
Sauce Gingyuer je tradicionalni srednjevjekovni recept za umak od đumbira, zgrušnjen s krušnim mrvicama, koji se servirao uz ribu.
Sastojci:
230ml bijelog vinskog octa
60g sitnih krušnih mrvica
15 gr đumbira u prahu
Priprema:
Izmješajte sve sastojke i pustite ih da odleže najmanje sat vremena. Dobro istucite i servirajte uz ribu (savjetuje se uz kokota).
Original recepta na Celtnet stranicama, prevedeno i objavljeno uz dozvolu vlasnika.