Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Riba na kreolski način
Riba na kreolski je jelo s ribom bogato začinima koje se se...
Posjeta:2287 Riba i plodovi mora
...više
Polpete od bakalara
Polpete od bakalara su portugalski recept. Ove polpete vrlo...
Posjeta:1318 Riba i plodovi mora
...višeRižoto sa školjkama
Rižoto sa školjkama savršeno je toplo predjelo, ali možete...
Posjeta:1322 Riba i plodovi mora
...višePreliv za salatu od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova s...
Posjeta:1334 Umaci i prelivi
...više
Chapati kruh
Chapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1683 Kruh i peciva
...više
Buttered Wortes (Zeleno povrće s maslacem)
Sastojci:
1.8kg zelenog povrća (npr. špinata, zelenih listova, luka, poriluka, peršina, itd.)
225g nasjeckanog suhog kruha ili kupljenih preprženih komadića
110g maslaca
Sol
Priprema:
Odaberite bilo koju kombinaciju zelenog povrća i začinskih trava, operite ih i nasjeckajte. Prelijte povrće s dovoljno vode da ga prekrije, dodajte maslac, posolite i pričekajte da voda zakuha. Smanjite vatru i kuhajte dok povrće ne omekša, zatim ocijedite povrće.
Stavite komadiće suhog kruha ili komadiće kupljenog preprženog kruha u zdjelu za serviranje i prelijte ih kuhanim povrćem.
U srednjevjekovnom govoru 'Wortes' je općeniti izraz koji se odnosi na zeleno povrće, razne vrste luka (luk, poriluk, češnjak, vlasac) i začinske trave kao što su peržin, kadulja, itd.
Original recepta na Celtnet stranicama, prevedeno i objavljeno uz dozvolu vlasnika.