Krumpir sa začinima

Krumpir sa začinima priprema se kao i svaki krumpir pečen u pećnici ali mješavina pretežno mediteranskih trava (bosiljak, kadulja, vlasac i peršin) i rajčica značajno obogaćuju njegovu aromu.

Sastojci:

1 velika glavica luka, grubo narezana
750 g krumpira, oguljenog, narezanog na ploške (oko 5 mm)
Pola žlice nasjeckanog bosiljka
Pola žlice nasjeckane kadulje
Pola žlice nasjeckanog peršina
Pola žlice nasjeckanog vlasca
250 g zrelih rajčica, grubo nasjeckanih
Sol i sviježe samljeveni papar
3 žlice maslinovog ulja

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 240 C.

Stavite sve sastojke u posudu za pečenje, dobro ih izmješajte rukama.

Pecite oko 1 sat.

• < «
• » >