Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Salsa III
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1824 Umaci i prelivi
...više
Bagna Cauda (Umak od slanih srdela)
Bagna Cauda je talijanski recept podrijetlom iz Piedmonta....
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...više
Mali sendviči s krastavcem i rajčicom
Mali sendviči koji se rade od ploški duguljastog kruha pop...
Posjeta:1868 Kruh i peciva
...više
Riblji kolačići
Riblji kolačići prikladni su kao toplo predjelo ili glavno...
Posjeta:1399 Riba i plodovi mora
...višePecivo za hamburger
Postoji zaista bezbroj recepata za pripremu peciva u koje ...
Posjeta:1558 Kruh i peciva
...više
Pržena riba sa salatom od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova sal...
Posjeta:1518 Riba i plodovi mora
...više
Lignje s bosiljkom
Premda su pržene lignje uobičajeno mediteransko jelo, ovaj se recept razlikuje po tome što se lignje prže na zagrijanom sezamovom ili kikiriki ulju.
Sastojci:
0,5 kg očišćenih lignji
1 dkg nasjeckanog svježeg bosiljka
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice svježeg soka od limuna
1 režanj češnjaka, zgnječenog ili sitno nasjeckanog
Prstohvat crvene paprike
1 žlica kikiriki ili sezamovog ulja
Priprema:
Narežite lignje na kolutiće. Premažite ih sa maslinovim uljem, bosiljkom, sokom od limuna, češnjakom i crvenom paprikom. Marinirajte pokriveno u hladnjaku, od 20 minuta do 1 sata.
Zagrijte veliku tavu ili wok na srednjoj vatri. Kada vidite da je tava vruća, ubacite sezamovo ili kikiriki ulje. Pržite lignje na zagrijanom ulju oko 2 minute. Stalno mješajte. Odmah servirajte.