Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Riblji fileti u tijestu
Riblje filete možemo spremati na razne načine. Pohani filet...
Posjeta:1233 Riba i plodovi mora
...više
Pečene školjke
Školjke su bile gastronomski specijalitet još u doba antičk...
Posjeta:1444 Riba i plodovi mora
...višePesto umak (Umak Genovese)
Pesto je talijanski aromatièan umak od sviježeg bosiljka,...
Posjeta:2825 Umaci i prelivi
...više
Tuna sendvič
Ovaj španjolski sendvič s tunjevinom iz limenke jedna je o...
Posjeta:1624 Kruh i peciva
...više
Umak od kikirikija
Umak od kikirikija koristi se u tajlandskom, indonezijsko...
Posjeta:1960 Umaci i prelivi
...više
Bakalar Fornado
Bacalhau Fornado je zapečeni bakalar s rajčicom koji se pr...
Posjeta:1430 Riba i plodovi mora
...više
Tjestenina s rajčicom i ribom
U 15-om i 16-om stoljeću nije bilo hladnjaka pa su ribari...
Posjeta:1285 Riba i plodovi mora
...više
Salata Caprese
Salata Caprese ili insalata Caprese je jednostavni talijanski recept za salatu od sviježe rajčice, mozzarella sira i sviježeg bosiljka.
Salata je vrlo ukusna i osviježavajuća a izvrsna je kao predjelo ili dodatak jelima pripremljenim s ribama ili plodovima mora.
Sastojci:
4 rajčice
Mozzarella (1 - 2 pakiranja, ovisno o veličini pakiranja)
4 žlice maslinovog ulja
Sol i papar
Malo sviježeg bosiljka
Priprema:
Rajčicu narežite na tanke ploške, Mozzarella sir ocijedite i narežite na tanke ploške, a bosiljak sitno nasjeckajte.
Na tanjur za posluživanje posložite rajčicu, na nju složite Mozzarella sir, sve popaprite i posolite po svom ukusu, pa prelijte maslinovim uljem. Ukrasite bosiljkom.