Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Riba na kreolski način
Riba na kreolski je jelo s ribom bogato začinima koje se se...
Posjeta:2288 Riba i plodovi mora
...višePita s tunjevinom
Tunu su pecali i antički narodi te je ona u jelovnicima svi...
Posjeta:1121 Riba i plodovi mora
...više
Pecivo za hamburger
Postoji zaista bezbroj recepata za pripremu peciva u koje ...
Posjeta:1558 Kruh i peciva
...višeRižoto sa sipama
Rižoto sa sipama je klasično mediteransko jelo u kojem riža...
Posjeta:2274 Riba i plodovi mora
...više
Ljuti cipal
Riba se ne sprema često s ljutim začinima kao što je chili...
Posjeta:1618 Riba i plodovi mora
...više
Riblji kolačići
Riblji kolačići prikladni su kao toplo predjelo ili glavno...
Posjeta:1399 Riba i plodovi mora
...više
Polpete alla Mare
Ribu možete jesti na brojne načine: kuhano, prženu, pečenu,...
Posjeta:1133 Riba i plodovi mora
...višeBagna Cauda (Umak od slanih srdela)
Bagna Cauda je talijanski recept podrijetlom iz Piedmonta....
Posjeta:1050 Riba i plodovi mora
...više
Juha od mrkve i bosiljka
Juha od mrkve i bosiljka ne samo da je vrlo ukusna, već i izgleda atraktivno zbog svoje živahne boje.
Ako niste ljubitelj vrhnja, u juhu možete dodati više krumpira - nakon miksanja juha će biti dovoljno gusta.
Sastojci:
50 g maslaca ili margarina
2 glavice luka, sitno nasjeckane
6 mrkvi, oguljenih, nasjeckanih na komade
2 velika krumpira, izrezana na komade
1 l pileće ili povrtne juhe (može i rastopljena kocka juhe)
0,5 l vode
2 žlice nasjeckanog bosiljka
1 lovorov list
Prstohvat muškatnog oraščića
Sok od pola limuna
Sol, papar
150 ml vrhnja za kuhanje
Priprema:
Otopite maslac, popržite luk da omekša. Dodajte mrkve i krumpir, kuhajte oko 2 minute, mješajući povremeno. Dodajte juhu, vodu, bosiljak, lovorov list, muškatni oraščić, sok od limuna, sol i papar. Kuhajte 20-25 minuta. Kada povrće omekša, odstranite lovorov list te malo ohladite jelo. Izmiksajte s mikserom, dodajte vrhnje.