Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Specijalni tuna sendvič
Tunjevina je izvrstan izvor proteina, minerala i vitamina...
Posjeta:1250 Riba i plodovi mora
...višeMarijin domaći kruh
Recept za ovaj domaći kruh dobiven je od tete Marije iz je...
Posjeta:2374 Kruh i peciva
...više
Salsa III
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1824 Umaci i prelivi
...više
Umak od hrena
Umak od hrena je ljuti umak koji posebno odgovara uz kuha...
Posjeta:1780 Umaci i prelivi
...više
Bruschetta sa sirom i pancetom
Ova bruschetta (prepečeni kruh premazan s češnjakom i masl...
Posjeta:3278 Kruh i peciva
...više
Salsa II
Postoji bezbroj recepata za pripremu salse (koju obično z...
Posjeta:1363 Umaci i prelivi
...više
Pilaf s janjetinom
Pilaf je tradicionalno jelo Srednjeg Istoka i smatra se jednim od najstarijih jela perzijskog podrijetla. Prvi ga je put u pisanim izvorima spomenuo Aleksandar Veliki.
Sastojci:
2 šalice riže
500 gr janjetine narezane na kocke
1 luk, sitno nasjeckan
2 žlice maslaca
2 klinčića
Pola žličice crnog papra
Pola žličice cimeta
Pola žličice mješanih začina po volji
Sol
Priprema:
Popržite meso i luk na maslacu. Dodajte papar, sol te pirjajte dok tekućina ne ispari. Dodajte ostale začine i šalicu vode. Kuhajte dok meso ne omekša. Pred kraj kuhanja dodajte dvije šalice vrele vode i prethodno skuhanu i ispranu rižu.