Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Bakalar s krumpirom
U Portugalu, kao i u brojnim drugim katoličkim zemljama, j...
Posjeta:2012 Riba i plodovi mora
...više
Tuna sendvič
Ovaj španjolski sendvič s tunjevinom iz limenke jedna je o...
Posjeta:1624 Kruh i peciva
...više
Gumbo
Gumbo je Cajun recept za gustu jugu s ribom i plodovima mor...
Posjeta:1589 Riba i plodovi mora
...višePolpete od bakalara
Polpete od bakalara su portugalski recept. Ove polpete vrlo...
Posjeta:1318 Riba i plodovi mora
...više
Odrezak lososa na grillu II
Losos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1117 Riba i plodovi mora
...više
Ciabatta s mortadelom
Ciabatta kruh je talijanski kruh s posebnim ukusom, čiji n...
Posjeta:1119 Kruh i peciva
...više
Polpete od tunjevine II
U ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1703 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s piletinom i šunkom
Premda miješanje piletine i šunke nije uobičajeno u recept...
Posjeta:1226 Kruh i peciva
...više
Pilaf s janjetinom
Pilaf je tradicionalno jelo Srednjeg Istoka i smatra se jednim od najstarijih jela perzijskog podrijetla. Prvi ga je put u pisanim izvorima spomenuo Aleksandar Veliki.
Sastojci:
2 šalice riže
500 gr janjetine narezane na kocke
1 luk, sitno nasjeckan
2 žlice maslaca
2 klinčića
Pola žličice crnog papra
Pola žličice cimeta
Pola žličice mješanih začina po volji
Sol
Priprema:
Popržite meso i luk na maslacu. Dodajte papar, sol te pirjajte dok tekućina ne ispari. Dodajte ostale začine i šalicu vode. Kuhajte dok meso ne omekša. Pred kraj kuhanja dodajte dvije šalice vrele vode i prethodno skuhanu i ispranu rižu.