Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Rižoto sa sipama
Rižoto sa sipama je klasično mediteransko jelo u kojem riža...
Posjeta:2274 Riba i plodovi mora
...više
Umak od jogurta
Ljudi prave i jedu jogurt već više od 5000 godina. Jogurt...
Posjeta:4590 Umaci i prelivi
...više
Pečene kozice/škampi
Pečene kozice ili škampi tradicionalno su mediteransko jelo...
Posjeta:2516 Riba i plodovi mora
...višePolpete alla Mare
Ribu možete jesti na brojne načine: kuhano, prženu, pečenu,...
Posjeta:1133 Riba i plodovi mora
...više
Odrezak lososa na grillu II
Losos se može pripremati na brojne načine a jedan od ukusni...
Posjeta:1117 Riba i plodovi mora
...više
Ljuti cipal
Riba se ne sprema često s ljutim začinima kao što je chili...
Posjeta:1618 Riba i plodovi mora
...višeSendvič s lososom i koprom
Kopar ima vrlo specifičan okus, sličan kuminu ali blaži, a...
Posjeta:1345 Kruh i peciva
...više
Pecivo za hamburger
Postoji zaista bezbroj recepata za pripremu peciva u koje ...
Posjeta:1558 Kruh i peciva
...više
Salsa I
Chili začin je prašak napravljen od samljevenih ljutih ch...
Posjeta:975 Umaci i prelivi
...više
Chimichangas
Chimichanga je meksičko jelo ali njegovo podrijetlo nije u Meksiku već u Americi. Prvi chimichanga pripremljen je potpuno slučajno u Arizoni. Inače, chimichangas je burrito napunjen željenim mesom, povrćem i začinima, ispržen u fritezi.
Sastojci:
2 režnja nasjeckanog češnjaka
2 rajčice, nasjeckane
2 glavice luka, nasjeckanog
1 žličica samljevenog kumina
2 veće šalice kuhane piletine, nasjeckane na sitne trakice
Žličica chilly paprike
1 žličica soli
8-10 tortilja
20 dkg naribanog sira
Priprema:
U jednoj posudi izmješajte češnjak, luk, rajčicu i kumin.
Zagrijte žlicu ulja, dodajte pripremljenu smjesu, poklopite i kuhajte na vrlo laganoj vatri oko 3 minute. Maknite poklopac, kuhajte nepokriveno oko 7 minuta. Ocijedite višak tekućine. Dodajte piletinu, chilly i sol.
Nadjenite svaku tortilju sa oko 2 žlice nadjeva, pospite malo naribanog sira prije nego li zamotate ili preklopite tortilje tako da nadjev ne može ispasti. Popržite svaku tortilju da dobije zlatnu boju. Servirajte sa kiselim vrhnjem, zelenom salatom i rajčicom.