Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahti...
Posjeta:1826 Umaci i prelivi
...višeOvo je jelo s bakalarom podrijetlom iz talijanske Firence....
Posjeta:960 Riba i plodovi mora
...višeTunu su pecali i antički narodi te je ona u jelovnicima svi...
Posjeta:1121 Riba i plodovi mora
...višeRiba s paprikom jednostavno je jelo koje se priprema brzo. ...
Posjeta:925 Riba i plodovi mora
...višeU ovom receptu konzervirana tuna se miješa s prezlom i jaje...
Posjeta:1703 Riba i plodovi mora
...višePanceta se obično stavlja u razne talijanske sendviče, a s...
Posjeta:1056 Kruh i peciva
...više

Uz obvezan chili začin, recepti za salsu vrlo često zahtijevaju i papriku, češnjak i kumin. Svi sastojci uvijek doprinose ljutini umaka - što je salsa umak ljući, to je bolji.
2 pakiranja pasirane rajčice
Pola zelene paprike, očišćene i nasjeckane
Pola glavice luka, nasjeckanog
Malo peršina
1 žličica češnjaka u prahu ili 2-3 režnja nasjeckanog češnjaka
1 žličica nasjeckanog bosiljka
1 žličica oregana
Pola žličice izmrvljenog korijandara
Pola žličice samljevenog kumina
Pola žličice chilli začina
U mikseru izmiksajte sve sastojke. Izmiksanu smjesu stavite da prokuha pa smanjite vatru i kuhajte ju još oko 10-15 minuta.