Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Foccacia kruh
Foccacia je vrlo moderan talijanski kruh koji je običan iz...
Posjeta:1784 Kruh i peciva
...višeTuna sendvič
Ovaj španjolski sendvič s tunjevinom iz limenke jedna je o...
Posjeta:1624 Kruh i peciva
...više
Sendvič s puretinom
Vrlo običan sendvič s narezanim kuhanim purećim mesom pose...
Posjeta:963 Kruh i peciva
...više
Spaghetti alla Marinara
Marinara umak je američko - talijanski umak od rajčica s ...
Posjeta:1029 Riba i plodovi mora
...više
Florentinski bakalar
Ovo je jelo s bakalarom podrijetlom iz talijanske Firence....
Posjeta:960 Riba i plodovi mora
...više
Odrezak lososa na grillu I
Losos ima puno proteina a malo masnoća te je stoga vrlo pop...
Posjeta:1504 Riba i plodovi mora
...više
Juha od gljiva I
Postoje razne vrste gljiva koje možemo koristiti u receptima za juhu, ali najukusnije su juhe od vrganja ili šampinjona.
Ostalo povrće dodatno obogaćuje ovu krem juhu, a vi joj možete dodati i druge sastojke po želji (začinske trave i sl.).
Sastojci:
0,5 kg gljiva, narezanih na listiće
2 velike mrkve, nasjeckane na komadiće
1 glavica luka, usitnjena
3 mlada luka, narezana na ploške
4 velika krumpira, narezana na komadiće
2 žlice maslaca
1 žlica usitnjenog peršina
1 žlica usitnjenog celera
Pola žličice usitnjene ili sušene majčine dušice
Pola žličice usitnjenog ili sušenog origana
2 žličice Vegete
Papar
Priprema:
Zagrijte posudu za kuhanje pa u njoj otopite maslac. Dodajte luk i mladi luk pa ih lagano popržite oko 1 minutu.
Dodajte sve preostale sastojke, prelijte ih vodom tako da svi budu prekriveni njome. Pričekajte da juha zavri, smanjite vatru pa kuhajte juhu na umjerenoj vatri 20-30 minuta, ili dok krumpir nije kuhan. Po potrebi dolivajte još vode, ali ne previše.