Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Riba s paprikom
Riba s paprikom jednostavno je jelo koje se priprema brzo. ...
Posjeta:925 Riba i plodovi mora
...više
Bruschetta sa sirom
Bruschette je jelo koje potiče iz Italije a može se servir...
Posjeta:4082 Kruh i peciva
...više
Rižoto s plodovima mora
Pripremu rižota s plodovima mora možete ubrzati ako koristi...
Posjeta:3728 Riba i plodovi mora
...višeSpaghetti alla Marinara
Marinara umak je američko - talijanski umak od rajčica s ...
Posjeta:1029 Riba i plodovi mora
...više
Pečene školjke
Školjke su bile gastronomski specijalitet još u doba antičk...
Posjeta:1445 Riba i plodovi mora
...višeSendvič s lososom i koprom
Kopar ima vrlo specifičan okus, sličan kuminu ali blaži, a...
Posjeta:1345 Kruh i peciva
...višeUmak s krastavcima
Jedan od glavnih sastojaka ovog umaka, Worcestershire uma...
Posjeta:1259 Umaci i prelivi
...više
Poširano jaje na toastu
Poširana jaja je niskokalorični obrok - jaja se ne prže ve...
Posjeta:1393 Kruh i peciva
...više
Preliv za salatu od krumpira
Salata od krumpira tradicionalno se priprema u USA. Ova s...
Posjeta:1334 Umaci i prelivi
...više
Sendvič s pancetom i salatom
Panceta se obično stavlja u razne talijanske sendviče, a s...
Posjeta:1056 Kruh i peciva
...više
Salsa II
Postoji bezbroj recepata za pripremu salse (koju obično zovu meksička salsa). Varijacije u receptima odnose se na sam način pripreme (s ili bez kuhanja) te varijacije u sastojcima, ali recepti gotovo uvijek sadrže chili papriku ili začin.
Sastojci:
8 chily ili ljutih paprika
3.5 veće šalice vode
1 nasjeckani luk
2 režnja nasjeckanog češnjaka
4 žlice ulja
1 pakiranje pasirane rajčice
1 žličica oregana
1 žličica samljevenog kumina
1 žličica soli
Priprema:
Očistite chily (paprike) od peteljki i sjemenki.
Popržite luk i češnjak na ulju, da postanu staklasti. Dodajte chily i ostale sastojke. Neka sve provrije. Smanjite vatru i kuhajte još 20 minuta. Neka se smjesa ohladi.
Miksajte u mikseru da nastane gusti umak. Salsa može stajati u hladnjaku oko 10 dana, pod uvjetom da se čuva poklopljena.