Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Umak od hrena je ljuti umak koji posebno odgovara uz kuha...
Posjeta:1780 Umaci i prelivi
...višeZačinjeno ulje možete koristiti kao dodatak raznim jelima...
Posjeta:974 Umaci i prelivi
...višeChapati su tradicionalni kruh koji se priprema na području...
Posjeta:1683 Kruh i peciva
...višeLjudi prave i jedu jogurt već više od 5000 godina. Jogurt...
Posjeta:4590 Umaci i prelivi
...višeSloženac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1055 Riba i plodovi mora
...višeTartar umak je gusti umak koji se najčešće servira uz rib...
Posjeta:1736 Umaci i prelivi
...više
Tabuli je tradicionalno libanonsko predjelo koje se priprema i u drugim zemljama Srednjeg Istoka. Jelo se obično priprema s bulgurom, ali u ovoj varijanti koristi se samo povrće, bez bulgura.
250 gr usitnjenog sviježeg peršina
30 gr usitnjene sviježe mente
1 glavica luka vrlo sitno nasjeckana
3 rajčice, vrlo sitno nasjeckane
Pola žličice crvene paprike
1 dcl soka od limuna
2 dcl maslinova ulja
1 žličica allspice začina
Sol i papar
Za ovu salatu neophodno je da svi sastojci budu vrlo sitno nasjeckani.
U maloj posudici izmješajte maslinovo ulje, sok od limuna, crvenu papriku i allspice začin.
Posolite i popaprite salatu pa ju prelijte pripremljenim prelivom.
Ova salata služi se uz ostala predjela.