Na ovim stranicama
Pogledajte recepte, korisne informacije o začinima i začinskim trava te drugim naimirnicama, antičke irimske i grčke te srednjevjekovne evropske recepte i uobičajene dodatke jelima. Pošaljite nam vaše tekstove koje želite objaviti.
Tražilica
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Umak od rajčice
Najstarije umake od rajčice pripremali su drevni narodi ...
Posjeta:1782 Umaci i prelivi
...više
Riba na kreolski način
Riba na kreolski je jelo s ribom bogato začinima koje se se...
Posjeta:2291 Riba i plodovi mora
...više
Sendvič s lososom i koprom
Kopar ima vrlo specifičan okus, sličan kuminu ali blaži, a...
Posjeta:1345 Kruh i peciva
...više
Salsa I
Chili začin je prašak napravljen od samljevenih ljutih ch...
Posjeta:976 Umaci i prelivi
...višeVrući preliv od sira
Vrući umak od sira jednostavno se priprema, a vrlo je uku...
Posjeta:1154 Umaci i prelivi
...više
Remulada
Remulada, umak čije je podrijetlo u francuskom kulinarstv...
Posjeta:1429 Umaci i prelivi
...više
Složenac od sira i tunjevine
Složenac od sira i tunjevine ukusno je jelo čijem okus dopr...
Posjeta:1055 Riba i plodovi mora
...više
Aromatično ulje
Mediteranske začinske biljke koje ovom ulju daju posebnu ...
Posjeta:1319 Umaci i prelivi
...više
Začinjeno ulje
Začinjeno ulje možete koristiti kao dodatak raznim jelima...
Posjeta:974 Umaci i prelivi
...višePiletina s krumpirom
Piletina pečena u pećnici s krumpirom tradicionalno je jelo koje je prikladno za obiteljske nedjeljne ručkove.
Jelu možete dodati i druge začinske trave osim majčine dušice i ružmarina, te birano povrće (npr. zelena paprika i sl.).
Sastojci:
1 kg piletine
6 krumpira
2 žlice ružmarina
1 žlica majčine dušice
1,5 dcl maslinovog ulja
1,5 žličice Vegete
1 glavica češnjaka
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 C. Piletinu narežite na komade. Krumpir ogulite. Češnjak očistite i ostavite u režnjevima.
Izmješajte sve sastojke na plehu za pečenje. Pecite 30 minuta, povremeno okrenite sastojke kako bi se ravnomjerno pekli. Također ih prelivajte sa uljem sa dna pleha.
Nakon tih 30 minuta razbacajte češnjak na vrh piletine i krumpira i pecite još 20 minuta.
Servirajte piletinu, krumpire i češnjak prelivene sa uljem u kojemu su se pekli ili ulje ulijte u zasebnu posudu za umake.